烘火腿芝士三文治

English Version Click Here

份量:一人份

準備時間:2分鐘

烹調時間:5分鐘

食材

  • 兩片麥包
  • 一片火腿
  • 黑胡椒少許
  • 一片車打芝士(切達乳酪)
  • 一湯匙帕馬臣芝士碎 (帕馬森乾酪)
  • 約我1/4杯意大利莫薩里拉芝士
  • 大約15克無鹽牛油切成兩塊 (黃油)

烹飪步驟

Putting a slice of Cheddar on a piece of brown break on a wooden board

把一片車打芝士放在一片麥包上。

Add some freshly grounded black pepper on a piece of ham  which is on top of a slice of brown bread and cheese

再放一片火腿,然後撒一點黑胡椒。

Sprinkling some grated Parmesan cheese on a piece of ham with black pepper

之後再均勻地撒上帕馬臣芝士碎。

Adding one layer of Mozzarella cheese on the ham

然後再放莫薩里拉芝士。

Using another piece of brown bread to cover the open sandwich

最後蓋上另一片麵包。

Placing a sandwich into a pan with melted butter

燒熱平㡳鍋,放一塊牛油,然後將三文治放在融化的牛油裏,轉中小火慢慢地把三文治烘焦脆。

A brown bread sandwich in a pan with a knob of butter next to it

把三文治翻另一面,加另一塊牛油在鍋裏。將三文治在融化的牛油裏煎成金黃色,芝士也融化了就完成了。

A halved grilled ham and cheese sandwich on a piece of baking paper

除了火腿芝士,你也可以加一湯匙茄汁焗豆或者用炒洋蔥磨菇來代替火腿。你可以參考一下我的經典烤三文治烤蘑菇三文治食譜。我個人最喜歡蘑菇芝士三文治,但孩子們最愛火腿芝士三文治。

請看烘芝士火腿三文治做法的錄影片段

One Comment Add yours

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.