台式藜麥蛋餅

這個藜麥蛋餅是從台式蛋餅得到啟發,好吃又有營飬。大家可以只加火腿芝士,也可以再加茄汁焗豆或者粟米。我兩個孩子各有所好,所以我每次都做兩款。

烘火腿芝士三文治

這個烘火腿芝士三文治的重點是要用麥包,烘出來會特別香脆。我選用了三種芝士,因為這三種芝士的味道和口感都很配合,有互補的作用,而且在一般超市都買得到。