燕麥粥加了藜麥、梨子、核桃是最佳的高蛋白健康早餐﹗
份量：2~3 碗
準備時間：10分鐘
烹調時間：10分鐘
食材
燕麥粥:
- 1 杯傳統軋燕麥
- 3 杯清水
- 3/4 杯無糖杏仁奶
- 1 個啤梨
- 2 湯匙熟藜麥
- 少許鹽
- 1/4 茶匙玉桂粉
- 少許蜂蜜
配料:
- 1/4 杯普通核桃
- 純蜂蜜適量
烹飪步驟
根據包裝指示把藜麥煮熟，備用。把啤梨削皮，去核，切小塊，備用。
在一個乾煎鍋裏用小火慢慢把核桃烘焦，切小塊，備用。
將一杯燕麥、少許鹽和三杯清水放在深鍋裏大火燒開。
調慢火，不停向同一方向慢慢攪拌，大約5分鐘，直到燕麥變成稠粥。
加入熟藜麥、梨塊、玉桂粉、少許蜂蜜和杏仁奶，向同一方向慢慢攪拌，再煮沸就做好了。
把燕麥粥盛到碗裏，根據自己的喜好，撒上核桃碎，倒上蜂蜜。
