這個燕麥粥食譜不止健康,而且非常好吃又容易做,是一道健康的早餐料理。
份量:一人份
準備時間:2 分鐘
烹調時間:8 分鐘
食材
燕麥粥:
- 半杯傳統燕麥
- 一杯半清水
- 少許岩鹽
- 約1/3 杯無糖杏仁奶
- 少許玉桂粉
配料:
- 一條熟透的香蕉
- 大約2/3湯匙奇亞籽
- 大約 1/4 杯原味胡桃
- 約半湯匙純蜂蜜
- 一小塊無鹽牛油或者一湯匙菜油
烹飪步驟
在平底鍋裡用小火把胡桃烘焦備用,不同加油或任何調料。
燒熱平底鍋,然後放一塊牛油或者一湯匙菜油。
牛油融化起泡就可以把切好的香蕉放進去。
慢火把香蕉兩面煎焦黃備用。我會同一時間在另一邊煮燕麥粥,香蕉和燕麥粥都要趁熱吃。
將半杯燕麥倒進鍋裡。
加三份水(一杯半)。
加少許岩鹽。
大火煲滾後調慢火,然後向同一方向不斷攪拌,直到燕麥粥變稠。
然後加少許玉桂粉。
再加大約1/3杯無糖杏仁奶。
之後繼續攪拌,燕麥粥再次煮滾後就做好了。
把燕麥粥放在碗裡,然後在上面撒上奇亞籽。
再放上香蕉和胡桃。
最後加些純蜂蜜就做好了。
這個香蕉奇亞籽胡桃燕麥粥不但健康,而且非常好吃﹗
請看香蕉燕麥粥做法的錄影片段